紅酒酒杯選擇水晶杯還是玻璃杯

點擊次數:   更新時間:19/07/22 11:36:07     來源:www.macalone.com關閉分    享:
  常言說,工欲善其事必先利其器,喝紅酒也是如此。一套精致的酒具能讓您的葡萄美酒錦上添花,可是如何選擇一套適合自己的酒具呢?在所有這些常用的酒具中,購置酒杯是比較令人頭疼的問題, 因為酒杯的形狀容量材質都不同, 價格也相差很多。很多人不知道該如何挑選,麵對各種酒杯,看得也是眼花繚亂。怎樣來區分水晶杯還是玻璃杯呢?
  對於紅酒發燒友來說,紅酒杯分的還是很細的,有專門的紅葡萄酒杯,專門的白葡萄酒杯,也有專門的香檳杯,甜酒杯以及加強型葡萄酒杯。其中紅葡萄酒杯呢還分為波爾多杯和勃根地杯。在氣泡酒杯裏麵,又分為笛型鬱金香型和蝶形幾類。這些酒杯高矮不一,胖瘦各異,共同點就是都有一支長長的腿,伊人在线视频叫杯柄。他把杯身和杯腳連接起來,在飲酒時應該手拿杯柄,以防手部的溫度傳導到酒中,導致升溫影響口感。
  “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”古人在喝葡萄酒的時候,就懂得配上一副夜光杯,來提高喝酒的意境。為什麽要搞出這麽多花樣來喝一口葡萄酒呢?除了這些杯子晶瑩剔透,曲線優雅,能給人視覺上的美感之外,他們的形狀設計都是有實際意義的,主要的目的就是為了增加顏色香氣以及味道對飲用者各種感官的刺激,達到飲用體驗。比如波爾多杯,杯身呈現優雅的弧形,杯口大小適中,適合用來盛放用赤霞珠西拉等釀造的酒體比較飽滿的葡萄酒,而勃艮第杯杯肚較大,適合盛放用黑皮諾釀造的酒體較輕果香濃鬱的葡萄酒,他的杯口收緊有利於聚攏香氣。D形杯用來盛放香檳或氣泡酒,有利於觀賞緩慢上升的氣泡。
  總之每一種葡萄酒都有與之相對應的杯形,伊在香蕉国产在线视频可以根據經常飲用的葡萄酒的品類,分別購買幾種杯型的杯子。 我自己的配置就是波爾多杯六支,勃根第杯,白葡萄酒杯,笛形香檳杯各兩支,我覺得已經足夠用了。如果您購買波爾多杯型和勃根第杯型的杯子,建議購買500毫升容量,因為這種容量的杯子把酒倒至1/3處,正好是一個成年人一天的健康飲酒量,而且杯身寬敞,有利於充分的和氧氣接觸,釋放更濃鬱的香氣。
  購買杯子的另外一個考量就是如何選擇杯子的材質。一般市場上會有兩種杯子,一種是普通玻璃,一種是號稱水晶的。普通玻璃的腳厚,杯口邊緣會加固,不那麽漂亮,透明度稍差,硬度不高,比較易碎,但是價格便宜。號稱水晶的其實不是真的水晶,而是一種加入了千倍心態等物質的玻璃,這些物質可以提升玻璃杯的強度透明度和折射率。杯壁可以做得很薄,既能讓人更好地欣賞葡萄酒的顏色和質感,又能使碰杯時聲音更加清脆悅耳。
  有人擔心含鉛的玻璃杯會對健康有影響,其實如果短時間盛放葡萄酒是沒有問題的。如果還是擔心您可以選購不含鉛的水晶玻璃杯,對於有經驗的酒友,用拇指食指捏住靠近杯口的杯壁,再用力向外一把,通過聽聲音就可以判斷玻璃杯的材質。這種水晶杯無疑是你品嚐佳釀較佳容器,但價格稍貴。依人狼人线视频观看区能用上這種防水晶的玻璃酒杯,還要感謝一個人,那就是丹尼爾施華洛世奇先生,名字好熟是吧?沒錯。他就是這種含鉛玻璃的發明人,也是施華洛世奇這家首飾配飾企業的創始人。
  對於喜愛美酒的人來說,為紅酒配上一套精美的水晶玻璃杯,不也如同為一位美人配上一件晶瑩璀璨的首飾一樣嘛,不過呢?雖然葡萄酒和酒杯的搭配如此的講究,但也不必太刻意,合適的精美的杯子可以襯托好久,但無法把差酒變成好酒,所以伊在人线香视频如果手頭沒有較搭配的酒杯也不要緊,隨便一隻高腳杯,伊人在线视频也可以喝得愜意和舒服。不是嗎?
小編:sara

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